Электронные журналы
Journal of culinary science & technology
ISSNs:
1542-8052
Альтернативные названия
Journal of culinary science and technology
Culinary science & technology
Journal of Culinary Science & Technology
Связанные названия
Сменил журнал
Journal of nutrition in recipe & menu development
(1055-1379)
Доступно
MasterFILE Premier - EBSCO
Цитирование:
2005-01-01 -
Ссылка:
Заметки о журнале:
Available via EBSCOhost.
Taylor and Francis - T&FGroup
Полный текст:
2005-06-12 (v.4 i.2) -
Ссылка:
Academic Search Premier - EBSCO
Цитирование:
2005-01-01 -
Ссылка:
Заметки о журнале:
Available via EBSCOhost.