Электронные журналы
1
журнал(ов)
содержит предметную рубрику:
"Menus Planning"
- Jou - Jou
Journal of culinary science & technology
1542-8052
MasterFILE Premier - EBSCO:
цитирование 2005-01-01 -
Заметки о журнале:
Available via EBSCOhost.
Taylor and Francis - T&FGroup:
полный текст 2005-06-12 (v.4 i.2) -
Academic Search Premier - EBSCO:
цитирование 2005-01-01 -
Заметки о журнале:
Available via EBSCOhost.